首先，我们来了解一下硫代乙酸。硫代乙酸是一种有机化合物，其化学式为C2H4OS。它是一种无色透明的液体，具有强烈的刺激性气味。硫代乙酸在化学性质上与乙酸存在显著的差异，主要体现在其分子结构中含有一个硫原子取代了乙酸中的一个氢原子。

而乙酸，是我们更为熟悉的一种有机酸。其化学式为C2H4O2，通常被简称为醋酸。乙酸在许多方面都有广泛的应用，如作为食品调味剂（如醋）或作为化学原料用于生产其他化合物。

从化学结构上看，虽然硫代乙酸和乙酸都包含碳、氢和氧元素，但它们的分子结构和化学键合方式却大相径庭。在乙酸的分子中，所有的元素都通过共价键连接在一起，而硫代乙酸的分子中则包含一个特殊的硫-碳键。这种差异导致了它们在物理性质、化学性质以及应用上的巨大差异。

首先，二者的物理性质就有所不同。硫代乙酸在许多方面更接近于无机化合物，其气味、溶解性、熔沸点等性质与传统的有机化合物（如乙酸）相比存在明显差异。此外，它们在化学性质上的区别更为明显。由于硫原子具有较强的电子接受能力，硫代乙酸的反应活性与乙酸相比往往有所不同。

再者，从应用角度来看，硫代乙酸和乙酸也各自有着独特的用途。乙酸作为食品和饮料的常见成分，被广泛用于调味和防腐。而硫代乙酸则更多地被用于实验室的特殊反应和合成过程，其应用范围相对较小。

综上所述，尽管硫代乙酸和乙酸在名称上有些相似，但它们并非同一种物质。从化学结构、物理性质、化学性质以及应用等多个方面来看，二者都存在显著的差异。因此，我们应该在使用这两种化合物时，注意区分其性质和应用范围，以确保准确无误地应用它们于各自适用的领域。